ABOUT

Atelier Méditerranée

アトリエ メディテラネ 地中海総合文化研究所

代表:緒方哲男 オリーブオイル鑑定批評家


地中海をテーマに横断的に研究を行っています。

活動内容:監修、講演、執筆、翻訳、企画、コンサルティング、etc.


関心領域/事業分野

・食文化(オリーブ、オリーブオイル、地中海式食事法)

・文字と言葉

・音楽

・美術

・その他

※地中海は様々な分野と広く深く密接に関わっており、境界を超えて積極的に交流し活動しています。